ŠEFO DIRBTUVĖS Degustacinė 8 patiekalų vakarienė

Kviečiame į gardžių patirčių, kulinarinių kelionių, maisto meno dirbtuves. Jums vakarienę ruoš olimpinis šefas Edgaras Rutkauskas!

Jums patiems gaminti nereikės. Bet turėsite puikią galimybę iš labai arti stebėti šefo darbą, su juo bendrauti ir kartu pasinerti į kulinarijos pasaulį. Šefo dėmesys, istorijos, pokalbiai apie maistą ir ne tik!

Meniu:
- austrės / laimo segmentai, kalmarų traškutis, krapai
- lašišos mi-cuit su burokėliais / eclair‘as, kreminis sūris, žolelės, trupiniai
- tigrinė krevetė / yuzu jogurtas, miso traškutis
- ravioli / ricota įdaras, moliūgų muslinas, migdolų pieno puta
- angliažuvė / romanesco, kalafiorai, brokolių žiedai, tempūra traškutis
- vištienos sultinys / špinatų gnuddi, grybų „šoninė“
- Wagyu oysterblade / bulvių šimtalapis / mini daržovės
- Šefo svajonių desertas / čia reiks pasikliauti šefo skoniu ir nuotaika

Kaina 79 Eur/asm.
Trukmė ~ 3,5 val.